怎么做类似咸菜饼的饼
1、我们先学一个红薯饼：准备食材红薯，鸡蛋，面粉，白糖。我们先将红薯洗干净，再把红薯切成块，放进高压锅里面蒸熟，时间大概在十分钟左右。将蒸熟了的红薯皮去掉，将红薯放在碗中，用木铲将红薯搅烂。放入红糖，面粉和鸡蛋。
2、： 先制作油酥……低筋面粉，干锅炒至上色，过筛。沙拉油+芝麻油，加热至冒烟出油纹，即刻淋至炒香的面粉内，拌匀放凉备用。2： 中筋面粉+酵母+二砂+水 +油，揉成三光面团。
3、食材：牛肉300克、面粉500克、咸菜500克、鸡蛋1个、虾皮50克、味精适量、白糖10克、酵母5克；把称好的面粉倒入容器里，倒入酵母，鸡蛋.边倒温水，边搅拌成絮状，把面粉揉光滑，盖上保鲜膜，发酵半个多小时。
4、食材：面粉500克、咸菜适量（咸菜选择好包的咸菜，切丝）、大葱1根、肉馅100克、虾皮适量。调料：鸡精少许、盐少许、白糖少许、十三香少许、胡椒粉少许。
做菜饼的时候,放什么蔬菜好?
芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。
在经过很多人的实践以及总结之后发现，如果要制作蔬菜饼的话，使用大胡萝卜的搭配最好。因为大它是非常容易熟的一种食品，而且像大圆之类的，把它切碎生条之后很容易跟面粉进行混合。
菜放在一旁，有、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等素菜，根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠、或者任意能放的东西。每种菜装在一个小盆里面。加上油、辣椒、胡椒、孜然、食用盐搅拌均匀后倒在煎饼上，在鏊子上烤熟。
宝宝可以吃哪些蔬菜给孩子做的蔬菜饼样式太多了，比如胡萝卜，红萝卜，青菜，西兰花等等，这些都是可以加面粉鸡蛋搅拌均匀做来给孩子吃的。至少都有10多种的蔬菜饼，宝妈也可以去一些菜谱里面学习学习。
洋葱饼：洋葱适量，香菜少许，鸡蛋适量。把洋葱处理好，弄成片状；鸡蛋液和面粉以及食盐搅拌成糊糊状，把洋葱放入里面，加入一些芝麻；热下油锅，加入洋葱饼油炸，炸到金的时候，加入一些香菜就可以食用。
懒人菜饼的做法大全
：黄瓜和卷心菜洗净，切细丝。在一大些的碗里加入面粉和鸡蛋，一点点调入水将面粉化开呈稍微稀些的糊状液体后，加入盐虾米等所有材料后，再加入瓜丝菜丝，拌匀。
芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。
第一步：准备食材。包菜半个、胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉300克。第二步：把包菜切成丝、胡萝卜切丝，放入盆中。第三步：往盆中放入1勺盐拌均，腌制几分钟，让蔬菜稍稍变软。(不用腌太久，包菜稍稍变软一些就可以了。
（全程用中小火。）香菇蔬菜饼 做法：香菇焯水后切丁，胡萝卜切丁，葱切碎备用。豆腐压碎去水份。放入容器里加鸡蛋，面粉，盐，五香粉搅拌调味。味调好后放入油锅里煎。
做法：（1）准备备食材备用，虾，豆腐，胡萝卜，西兰花。（2）先把虾剥掉虾壳去掉虾线和虾肠。（3）然后清洗干净，剁成肉泥。（4）西兰花清洗干净，焯水至断生。（5）然后捞出控干水分切碎备用。
